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<title>Toddy</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Toddy</span></h1>
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<p><b>Toddy</b> ist eine englische Bezeichnung für unterschiedliche Getränke. In der Grundbedeutung ist damit <a href="Palmwein" title="Palmwein">Palmwein</a> gemeint. Die Bezeichnung wurde von Briten während der Kolonialzeit in <a href="Indien" title="Indien">Indien</a> erfunden, als Abwandlung eines Begriffs in <a href="Hindi" title="Hindi">Hindi</a>. Auch in Ceylon (heute <a href="Sri_Lanka" title="Sri Lanka">Sri Lanka</a>) wird Toddy als Begriff für den frischen Palmwein verwandt, der in den lokalen <i>Toddy Taverns</i> ausgeschenkt wird.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Cocktailgruppe">Cocktailgruppe</h2></div>
<p>In Amerika wurde der Name dann in den <a href="S%C3%BCdstaaten" title="Südstaaten">Südstaaten</a> auch für <a href="Cocktail" title="Cocktail">Cocktails</a> verwendet, die <a href="Rum" title="Rum">Rum</a>, Zucker und <a href="Muskatnuss" class="mw-redirect" title="Muskatnuss">Muskatnuss</a> enthielten und heiß zubereitet, aber kalt getrunken wurden. Eine andere Bezeichnung für diese Getränke war <i>Bombo</i>.<sup id="cite_ref-smith_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-smith-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Hot_Toddy">Hot Toddy</h2></div>
<p>Als <b>Hot Toddy</b> wird ein dem <a href="Grog" title="Grog">Grog</a> ähnliches <a href="Getr%C3%A4nk" title="Getränk">Getränk</a> aus hochprozentigem Alkohol, <a href="Zucker" title="Zucker">Zucker</a> und Wasser bezeichnet, das unter anderem im <a href="Vereinigtes_K%C3%B6nigreich" title="Vereinigtes Königreich">Vereinigten Königreich</a>, in Australien, in den Vereinigten Staaten, in <a href="Finnland" title="Finnland">Finnland</a> und in <a href="Schweden" title="Schweden">Schweden</a><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> getrunken wird. Sein Ursprung hat mit dem kalten Getränk gleichen Namens nichts zu tun. Das Grundrezept ist bereits für das 18. Jahrhundert in <a href="Schottland" title="Schottland">Schottland</a> belegt, als <a href="Whisky" title="Whisky">Whisky</a>, heißes Wasser, Zucker und Zitrone gemischt und mit <a href="Gew%C3%BCrz" title="Gewürz">Gewürzen</a> versetzt wurde, oft mit <a href="Muskatnuss" class="mw-redirect" title="Muskatnuss">Muskatnuss</a>, <a href="Zimt" title="Zimt">Zimt</a> und <a href="Gew%C3%BCrznelken-Baum" class="mw-redirect" title="Gewürznelken-Baum">Nelken</a>. Es war ein Getränk für den Winter. Der Name des <i>Hot Toddy</i> soll auf die Wasserquelle <i>Tod’s well</i> in <a href="Edinburgh" title="Edinburgh">Edinburgh</a> zurückgehen. In <a href="Neuengland" title="Neuengland">New England</a> wurde der Whiskey häufig durch Rum oder <a href="Weinbrand" title="Weinbrand">Brandy</a> ersetzt.<sup id="cite_ref-smith_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-smith-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Toddy?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Toddy</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.faz.net/frankfurter-allgemeine-zeitung/reiseblatt/stationen-toddy-tavern-am-nilaveli-beach-mit-palmensaft-beschwingt-in-den-tag-11038295.html"><i>Mit Palmensaft beschwingt in den Tag</i>.</a> In: <i><a href="Frankfurter_Allgemeine_Zeitung" title="Frankfurter Allgemeine Zeitung">FAZ</a></i>, 30. September 2010, S. R 4</span>
</li>
<li id="cite_note-smith-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-smith_2-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-smith_2-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><i>Hot Toddies</i>. In: Andrew F. Smith (Hrsg.): <i>The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America</i>. Band 2: <i>K–Z</i>. Oxford University Press, Oxford u. a. 2004, S. 690 f.</span>
</li>
<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="lang" lang="sv" dir="auto" style="font-style:italic">Toddy</cite>. In: Theodor Westrin, Ruben Gustafsson Berg, Eugen Fahlstedt (Hrsg.): <cite class="lang" lang="sv" dir="auto" style="font-style:italic"><a href="Nordisk_familjebok" title="Nordisk familjebok">Nordisk familjebok konversationslexikon och realencyklopedi</a></cite>. 2. Auflage. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>29</span>: <i>Tidsekvation–Trompe</i>. Nordisk familjeboks förlag, Stockholm 1919, <span style="white-space:nowrap">Sp.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>262</span> (schwedisch, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://runeberg.org/nfci/0151.html">runeberg.org</a>).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Toddy&rft.atitle=Toddy&rft.btitle=Nordisk+familjebok+konversationslexikon+och+realencyklopedi&rft.date=1919&rft.edition=2&rft.genre=book&rft.place=Stockholm&rft.pub=Nordisk+familjeboks+f%C3%B6rlag&rft.volume=Band+29%3A+Tidsekvation-Trompe" style="display:none"> </span></span>
</li>
</ol></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
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